新鲜竹笋和炒鸡蛋|这一口是在春天吞下的
每当春雷醒来，春雨无声而湿润，深山中的静竹似乎是无声的，但在厚厚的落叶下，它在默默地积累着什么。下了一夜的雨后，前一天还很平坦的竹林已经长出了细小的尖尖，又过了一夜，它看起来像是在“摩擦”。到这个时候，山里的人们将会知道春天真的开始了，生命将会复活。
山里的大竹林总是明智的，而且醒得更早。当春雨来临时，他们会互相靠近。清明节前后，总是有一个竹笋的舞台。这时，它们都是绿色的。但是那些可爱的小竹笋似乎刚刚醒过来，然后它们就想起来了。
这时，是吃小竹笋的时候了，所以这个星期，他们悄悄地占领了我的炉子。
如果你发现了一片美丽的竹林，当你走进去的时候，你一定会收获很多。在你回家的那天，你必须吃一顿新鲜的竹笋和炒鸡蛋。这是我最喜欢的吃饭方式。
1.抓一把又脆又肥的竹笋，翻出两个刚下的土鸡蛋，在地里挖出一个大蒜，然后来一个红辣椒和一些生姜，这些都是非常常见的配料。
2.竹笋被压扁并切碎，大蒜、胡椒和姜也被切碎，鸡蛋被砸在盘子上(敲黑板！不要在这里用碗，它以后不会搅拌好的~)
3.油热了之后，让所有的肉末带头，稍微翻炒一下，然后把它放在一个盛有蛋液的盘子里，开始搅拌，这样每个嫩竹笋都可以被新鲜的蛋液覆盖，顺便说一句，它可能会被一点姜和大蒜污染(我非常怀疑我的炒鸡蛋没有我妈妈的好吃，因为我没有得到这一步的秘密真相！这个动画我只看了50遍，我要去擦口水了~)
4.这里的油锅刚刚热，它被倒进锅里。随着煎鸡蛋发出的咝咝声，配料的香味“突然”冒出来，直冲鼻子。
5.站在一旁，我默默地拿出筷子，努力成为第一个品尝的人。我看着妈妈滴了两滴酱油，往锅里加入盐和水，翻炒，启动锅，装上油！
是时候了。！！
就一口，这是世界上最美味的！鸡蛋的嫩度和竹笋的脆度完美结合，余味中还保留着姜和蒜的味道。当时，我就在想，孙一定是从来没有吃过这盘炒鸡蛋，否则，他请黄蕾老师做的事情就不会是螃蟹赛跑了！
一句话，我看着我的兄弟在那顿饭里用碗努力工作。如果我不多吃点，我肯定会和他打架！
当我看到小竹笋时，我可能会想到新鲜竹笋炒鸡蛋，因为它太好吃了。
当然，如果有多余的竹笋，我妈妈会把它们用水焯一下，然后把它们撕开，吹一整夜，明天再切一些姜、蒜、胡椒和肉末，这样又好吃了。
多余的呢？烘烤后，晾干，浸泡，追逐戏剧和聊天的必要小吃，这是100倍以上的腌胡椒竹笋外面美味！
还有多余的吗？然后晾干并准备好。冬天的笋干是宴会的亮点！(关于笋干，下次我会给你特别介绍)
总之，你可以放心，既然小竹笋已经进了我家，就不会这样埋了，但一定要好好利用它们，让它们发挥出强大的魅力。
我是阿珍，我热爱我的生活和我家乡所有的美丽，我愿意和你分享。欢迎关注我的公开号码:不要放弃爱和温柔。
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