对于火锅爱好者来说,不管天气是否炎热,只要能痛痛快快吃上一顿火锅,那才叫一个舒服。二郎田鸡火锅加盟不过在吃火锅的时候,大家有没有发现一个问题,很多人不会搭配蘸料。今天小编就给大家介绍5种非常优秀的蘸料,能搭配出这5种美味的蘸料才是真正的会吃的人。
第1种:蒜蓉,香葱,香油,香菜
搭配的这种蘸料口味偏中性,适合那些吃不了辣的同学们。如果在上面撒点芝麻酱会更香,无论是肉还是菜,在里面随便蘸一蘸,那滋味回味无穷。可不要小瞧蘸料的威力,很多火锅食材涮后是没有味道的,完全需要这些蘸料来增添味道。
第2种:花椒油,蚝油,生抽,小米椒
在吃海鲜的时候适合搭配这种蘸料,尤其是里面的蚝油可以提鲜。然而去吃火锅的时候,却发现很少有人用到蚝油有这个蘸料,要知道这种调味品在超市买的可不便宜,吃火锅的时候不会利用,简直就是吃了大亏。
第3种:芝麻酱,辣椒油,蒜蓉,花生碎
这个是小编经常用到的一种蘸料,同时也是一款比较大众口味的蘸料。芝麻酱可以让涮过的食材降低辣味,更容易入口,还不会胃疼,缺点就是热量极高,容易使人发胖。不过在火锅店芝麻酱可以说是百搭,并不会影响其他蘸料的口味。
第4种:辣椒面,葱花
这种蘸料可不是一般人能够享受得起,除非是那种极能吃辣的人。要知道食材在锅底涮过后本来就很辣,再搭配这种辛辣的蘸料,汗流浃背是小事,就怕当场胃绞痛。所以喜欢吃辣的同学可以去尝试一下,但是吃不了辣的同学还是不要去尝试了。
第5种:网红蘸料
可能大家都很好奇,网红蘸料到底是怎么样的呢?网红蘸料就是尽可能将所有的蘸料都弄到一块,没机会尝试过,不过这种看着并不觉得好吃,因为有很多东西,味道是相冲的,并不适合搭配在一块。
大家在去吃火锅的时候喜欢怎样的搭配蘸料呢?欢迎在评论区分享自己的方法。