青露馒头，蒸的好味道，种类丰富，品质高，小馒头走出大天地。q青露馒头，400家以上门店遍布江苏、安徽、上海等17个地级市，5000平方厨房，统一冷链配送。江苏早餐大品牌，超越和善园、巴比馒头、甘其食、早阳等，是你创业加盟的好项目！
      开包子店如何保证包子的口感
    冒着浓浓的热气的包子，不仅看上去让人有食欲，而且口感也格外的好。这是投资商家开包子店必看的经营小策略，也是要懂得的。要知道再好吃的包子总是反反复复的冷却后再蒸热，再冷却再蒸热，那么其口感一定不会好的。为了掌握精准的时间，青露告诉你，在开业初期建议小批量制作多品种。
      青露馒头18平米小店能日销售额破万原因在于：
    一、早餐消费普遍低。一个人在早餐上的花费远不及其他两餐，也就几块、十几块的事情。如果按照人均5元的早餐标准来算，要实现日销售额破万，至少需要2000个客人；
    二、对于早餐铺而言，其一天最有效的盈利时间集中在上午，特别是早高峰的两个小时。由于青露馒头店铺面积小，租金也相对较低，无形当中就降低了日常人力、物力等多项成本。无法堂食，只能外带，反而提高了青露馒头的销售效率。这样一天接待数千名客人，日销售额破万，绰绰有余。
    作为一个有社会担当的企业，青露馒头始终将产品的质量放在首位。为了严格把控产品生产的每一个环节，青露馒头于2012年投资800余万元自建了占地5000㎡的中央厨房，构建了一条安全标准的流水生产线。中央厨房就如同心脏一般，统一制作，统一配送，每天为青露馒头500多家门店输送制作原料，为十几万居民提供放心早餐。

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