枣庄香辣拌面做法教学,香辣拌面调料配置秘方
徐州市泉山区残疾人联合会周春玲食品研究所-新闻专访 政府特聘 轰动全国的小吃大王 百年不遇的小吃奇才 神奇的中医能人 爱心天使拥军大姐 2000年起,周春玲老师受到社会各界的关注与好评,吸引了众多媒体的采访报道。她先后为鼓楼区情缘社区负责人。
徐州市军地两用人才培训基地指导老师;徐州市金地商厦亮点小吃城创始人;同时被徐州市鼓楼区政府特聘为实用技术培训指导老师;2008年起,她先后创办了徐州市泉山区残疾人联合会周春玲小吃培训学校;徐州市泉山区残疾人联合会周春玲食品研究所;徐州市泉山区残疾人联合会周春玲劳动就业培训基地;徐州市军地两用人才培训基地。
2013年被徐州市彭祖文化产业发展促进会聘为养生研究室副研究员。周春玲老师常年传授各种特色小吃 有钱没钱不重要 只要您有颗永不言败的创业心,咨询热线:13395286673 85757110 服务热线:400-6677-583
枣庄香辣拌面做法教学,香辣拌面调料配置秘方香辣拌面是一道由碱面、芽菜、猪肉馅等食材制成的美食。原料编辑 香辣拌面主料碱面、宜宾芽菜、猪肉馅、油炸花生米、芝麻油、辣椒油香辣拌面辅料生抽、老抽、甜面酱、麻椒面、白砂糖、鸡精、葱花、姜末、红辣椒碎、花椒、凉拌醋香辣拌面做法编辑 1.锅里放油,烧热,下竹肉馅煸炒,反复炒,加少许葱末姜末和一些料酒,继续炒 2.加入少许甜面酱,少许老抽和一些生抽,炒香肉馅,反复煸炒肉馅炒撒,炒的有些焦和干 3.加入碎米芽菜,一整包都加进去,跟肉馅一起炒 4.加入葱花,继续翻炒均匀,碎米芽菜就炒好了,这个我一次做的比较多,这次吃不完可以装盒子里放冰箱冷藏,在吃担担面的时候也能用上,或者用来炒米饭吃也很香的 5.碎米芽菜肉馅炒好了,成品是这个样子的,很香很好吃 6.把生抽、凉拌醋以2:1的比例兑在一起,加入少许白砂糖,少许鸡精,少许麻麻椒面,少许辣椒油一起拌匀一个酱油料碟另外烧热一些芝麻香油,放入葱、姜、花椒、红辣椒碎炸个泼面的香油,如果嫌麻烦,可以省去这一步,后面直接用香油去拌面条也可以
徐州市泉山区残疾人联合会周春玲食品研究所(小吃培训学校)
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